Rendang Erika Payakumbuh salah satu UMKM yang ikut meramaikan pameran produk UMKM unggulan binaan Pertamina. Melalui pameran UMKM Pertamina ini tak ketinggalan brand Erika yang memproduksi rendang kemasan ini menyajikan variasi rendang padang khas Payakumbuh yang siap santap.
Yang membedakan Rendang Erika Payakumbuh dengan rendang yang lain terletak dari cara masaknya, rendang di masak mengunakan kayu bakar bukan dengan kompor sehingga citra rasa khas terletak di situ.
Rendang Erika Payakumbuh merupakan usaha keluarga.
Bermula Ibu Erika berjualan rendang dengan produk atas namanya “Erika”. Awalnya di awal tahun 2000, Erika mulai membuat rendang mengikuti jejak ibu mertuanya yang lebih dahulu menjalankan bisnis yang sama dengan merek “Yolanda”.
Jadi ini turun temurun dari mertua ibu, dia lebih dulu mereknya Yolanda,” kata Firdaus (anak dari Erika) saat ditemui awak media di pameran produk UMKM binaan Pertamina SMEXPO FX Sudirman
Banyak macam produk yang dibuat oleh Erika tak hanya rendang daging yang menjadi salah satu menu favorit restoran Padang, tapi juga ada rendang telur, rendang suwir, juga rendang paru selain itu ada dendeng kering balado, “Kami disini membawa produk best seller yakni, rendang daging, rendang telur, rendang suir, rendang paru kering, rendang tumbuk dan dendeng balado,” Ujar Firdaus saat ditemui awak media di stand brand Erika
“Firdaus menambahkan untuk pemasaran sedang dikembangkan, selain bisa di beli di tempat saat ini Rendang Erika Payakumbuh juga melayani secara online melalui Tokopedia, Shopee, Lazada, Bukalapak. Ujarnya”.
Harga rendangnya pun sangat terjangkau mulai dari Rp65 ribu hingga Rp70 ribu, selain dipameran ini anda juga bisa membeli melalui media sosial instagram @erikarendang dan facebook @rendang telur erika serta Official marketplace Rendang Erika.
Yang penasaran dengan rasa rendang Erika Payakumbuh datang ke booth “Rendang Erika” Pertamina SMEXPO F1 Atrium Mall FX Jakarta dari tanggal 28 November – 4 Desember 2022.
